“Alla fine di un freddo inverno, mentre passeggiava per i boschi ancora gelati, la dea Eostre trovó per terra un uccellino ferito, che per quanto ci provasse non riusciva più a volare.
Provando compassione per la sorte del piccolo animale la dea decise di trasformarlo in un coniglietto dalla calda pelliccia, così che potesse superare gli ultimi giorni invernali e trovare rifugio in una tana tiepida e riparata dal vento.
La sua magia però non mutó la natura originaria dell’animaletto, e questi, pur avendo l’aspetto di un coniglio continuó a deporre le uova, donandole alla fanciulla come ringraziamento per avergli salvato la vita”
![Primavera](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/001-la-colazione-di-pasqua.jpg)
![Tavola di primavera](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/002-la-colazione-di-pasqua.jpg)
![idee primavera](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/003-la-colazione-di-pasqua.jpg)
![alpine di pasqua](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/004-la-colazione-di-pasqua.jpg)
Questo piccolo laboratorio lo abbiamo chiamato “La colazione di Pasqua”. Nasce da un mio ricordo Dublinese, quando venni invitata a casa di un’amica polacca per la colazione di Pasqua, e dallo straordinario talento di Eliana Papiru Lab nel dar vita ai racconti per incantare i bambini.✨
Una bella idea per rendere la Pasqua e l’arrivo della primavera un pò più speciali. Se ci pensi, cosa c’è di più dolce dei ricordi d’infanzia?
![](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/005-la-colazione-di-pasqua.jpg)
![cuori e casadine](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/018-la-colazione-di-pasqua.jpg)
![](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/047-4X7A4738-lit.jpg)
![benvenuta primavera, idee per la colazione di pasqua](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/013-la-colazione-di-pasqua.jpg)
Nella nostra tavola non poteva mancare il pane cerimoniale della nostra tradizione, che segnava anche per i bambini, i momenti più significativi del ciclo dell’anno.
Ho chiesto ad un’artigiana di Nuoro, Coro e Mendula, di realizzare per me alcuni pani e dolci :
Pizzinnedda e s’obu (bambina dell’uovo), puddichina e s’obu (gallina dell’uovo) , casadine e cuori.
![il pane di pasqua pizzinnedda e s'obu](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/023-la-colazione-di-pasqua-683x1024.jpg)
![coniglio di pasqua](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/007-la-colazione-di-pasqua.jpg)
![](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/006-la-colazione-di-pasqua-683x1024.jpg)
![colazione di pasqua](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/001-0V8A6848-lit-683x1024.jpg)
![](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/010-la-colazione-di-pasqua.jpg)
![](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/014-la-colazione-di-pasqua.jpg)
Tutto è iniziato con Eliana e la sua voce quasi sussurrata, che racconta la leggenda della dea Eostre ai nostri bambini e quindi la storia dell’uovo di Pasqua.
![](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/001-4X7A4806-lit.jpg)
“Fresca divinità delle luci mattutine, Eostre veniva associata all’alba dell’anno, cioè alla primavera. Vestita di abiti leggeri dai colori tenui, adornata di fiori di campo fra i capelli, Eostre sorge a est ogni mattina quando i raggi del sole svegliano la terra addormentata…”
![decorare le uova](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/011-la-colazione-di-pasqua.jpg)
![colazione di pasqua con uova decorate e pane di pasqua puddichina e s'obu](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/021-la-colazione-di-pasqua.jpg)
![bambini decorano le uova](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/015-la-colazione-di-pasqua.jpg)
![la colazione di pasqua](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/016-la-colazione-di-pasqua.jpg)
![](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/022-la-colazione-di-pasqua.jpg)
Un’alba di rinascita anche per me, che pochi minuti prima dello scoccare della mezzanotte, nella notte tra il 20 e il 21 Marzo di 9 anni fà, diventavo mamma per la prima volta.
Benvenuta Primavera 🌿🌸
![le uova decorate](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/001-0V8A6519-lit.jpg)
![il coniglio di pasqua](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/017-la-colazione-di-pasqua.jpg)
![](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/022-la-colazione-di-pasqua.jpg)
![](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/024-la-colazione-di-pasqua.jpg)
![le uova di pasqua decorate](https://www.francescafloris.it/wp-content/uploads/2023/03/020-la-colazione-di-pasqua.jpg)
Progetto realizzato in collaborazione con Eliana di Papiru Lab
Manufatti di pasta realizzati dalla bravissima artigiana di Coro e Mendula
Fiori di mandorlo gentilmente donati da Fattoria Emoyeni
Ricotta gentilmente donata da Formaggi di Fattoria Ottopassi
Progetto meraviglioso
Grazie !